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【蔥爆羊肉】本餐館招牌之一

東勢莊的蔥爆羊肉和坊間的岡山炒羊肉不同，不會油膩膩的，

以蔥代替油菜更覺香氣滿口，老板用了很多很多的蔥搭配薑絲，

令人感動，里肌羊肉的嫩挑動胃蕾，青蔥融合味覺，整道菜充滿

了羊兒在草原吃草的豪邁。 

※本餐館主廚只有蔡鴻展老板一人，如果上菜稍慢請多多見諒。

 

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    屏東東勢莊 蔥爆羊肉
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