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【鐵板牛肉】
清脆的高麗菜配上黃、紅雙色的甜椒，燴上牛肉，用鐵板維持熱度，
端上桌時仍是吱...吱...作響，令人有馬上動筷子的衝動。
同時夾高麗菜及牛肉放進嘴巴，是幸福的滋味，微甜的高麗菜佐軟嫩的牛肉，
加上甜椒三合一真是超搭的組合。我本來就喜歡燴的料理，這一道鐵板牛肉
深深擄獲我的心，我是一匙一匙的拌飯真是１００％滿足。
※本餐館主廚只有蔡鴻展老板一人，如果上菜稍慢請多多見諒。
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